Sábado 3 de mayo, de visita por la Ribera Sacra.

Estos días estamos en Galicia, en la Ribera Sacra, concretamente en Monforte de Lemos.

En esta tierra se produce uno de los caldos más ricos. Las cepas se cultivan en unas laderas inclinadas sobre el río Sil que crea un microclima muy caluroso y especial. Hay numerosas bodegas que venden sus vinos al visitante y algunas disponen de restaurante para reponer fuerzas con una exquisita comida.

Desde aquí hemos visitado Santiago de Compostela y paseado por sus estrechas calles. Además Santiago estaba en plenas fiestas de la Ascensión y estaba abarrotado de gente. Admiramos la Catedral, vimos al Apóstol y le dimos un abrazo.

Más tarde, de regreso a Monforte, cenamos en un italiano y comprobamos que esta es la ciudad de las pizzas y las tapas. A cada lugar que vamos se toma un vino o una caña acompañada de su correspondiente tapa.

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